허영만의 백반기행 전남 장흥 석화구이 굴라면 굴떡국 가게 위치 가격 장흥수산굴구이 정보
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식객 허영만이 추억의 맛으로 각인된 숨은 맛집을 찾아다니는 소박한 밥상에서 진정한 맛의 의미와 가치를 찾아내는 식객 허영만의 백반기행에서는 배우 명세빈과 함께 전라남도 장흥 석화구이 굴라면 굴떡국 가게 장흥수산굴구이를 방문하였습니다.
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허영만의 백반기행 전남 장흥 석화구이
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식객 허영만과 명세빈은 ‘바다의 우유’라고 불리는 영양 만점 굴을 더 맛있게 먹기 위해 특별한 방법을 사용하는 공장 느낌의 투박한 식당에 방문했는데요. 시내에서 떨어진 외딴곳에 있는 장흥수산굴구이 식당은 들어가자마자 활활 타오르는 장작불이 시선을 끌었습니다. 이곳에서는 그을림이 생기지 않아 굴을 굽기에 안성맞춤인 참나무 장작을 사용하는데 허영만과 명세빈은 연기를 장작불 막기위해 검은 고글까지 갖추고 참나무 장작 향이 은은하게 나는 석화구이와 얼큰 시원 굴라면, 겨울 추위를 잊게 만드는 따끈한 굴 떡국을 먹었습니다.
허영만의 백반기행 장흥수산굴구이
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◈ 장흥수산굴구이
전남 장흥군 관산읍 죽청2길 83
☎ 061-867-2823
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